Я ищу:

Каталог статей

Главная страницаarrow Досуг и развлеченияarrow Кафе, рестораныarrow
Выберите страницу: 1
1.  Кафе и рестораны: как управляемая заполняемость превращает поток в маржинальность слота

В Липецке экономика кафе и ресторанов упирается в заполняемость посадочного места: при разрывах потока фиксированные расходы начинают «съедать» маржу слота быстрее, чем помогает даже аккуратный рост цены.

... подробнее
По всем вопросам работы сайта пишите на businessrus@bk.ru